第三集《酒友「余」韻》節目，邀請到Arcadis Growth Director 暨資深測量師區啟明先生(Francis)接受訪談。Francis現時管理大中華區整個業務，專責公司業務增長。縱橫職場40多年，完成過不少大型工程，更橫跨酒店、商場會所、展覽中心等多個界別，但要數到最印象深刻的項目，便是位於沙田的馬會會所，一個屬於他的五星級「初戀」。

而因應工作的需要，Francis經常需要多地穿梭，走訪不同地方，固然會遇上截然不同的風土人情和小城故事，胡志明市發生的奇景則令他至今記憶猶新，一眾地盤工人為了不想被機械取代，寧願付出更多汗水和時間，每人一手拿著頭盔，把泥沙一帽帽的從地牢運到地面，好像螞蟻搬家一樣，情景令人驚嘆卻又教人心酸。但正因如此，才令他更明白到做人做事要多向別人角度思考，思維和眼界要更闊，閱歷才會相對更多。

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